Lebensbaum / Ulrich Walter GmbH sucht in eine/n Strategischen Einkäufer (m/w/d) für Bio-Rohstoffe (ID-Nummer: 13750931)
Dort befindet sich außerdem die Produktionsküche für die Bistros in den Filialen. Für die Steuerung und Weiterentwicklung des Lagers sowie den Einkauf von Obst und Gemüse ist das Unternehmen nun auf der Suche nach einer motivierten Führungskraft. DEINE NEUE HERAUSFORDERUNG In Berichtslinie an die Geschäftsführung bist Du für alle Prozesse im Bereich Lager und Logistik sowie den Einkauf von Obst und Gemüse verantwortlich Du führst ein motiviertes Team von etwa 25 Mitarbeiter:innen im Lager und in der Logistik (Warenein-/ -ausgang, Kommissionierung, Käseschnitt, Produktionsküche, Einkauf Obst / Gemüse / Trocken) Du konzipierst eine effiziente Ablauforganisation und Lagerstruktur, um das Lager langfristig gewinnbringend aufzustellen; dazu gehört die Einführung eines neuen Warenwirtschaftssystems sowie die Implementierung sinnvoller Kennzahlen und eines soliden Berichtswesens DAS BRINGST DU MIT Du hast eine betriebswirtschaftlich-kaufmännische Ausbildung oder ein Studium abgeschlossen und bringst erste Erfahrung in der Lagerleitung oder im Einkauf von Frischprodukten mit Du kennst Dich gut mit Warenwirtschaftssystemen aus und besitzt eine hohe IT- und Zahlenaffinität Du lebst und liebst die Themen Qualität, Bio, Vegan, Nachhaltigkeit und Klimaneutralität und hast Lust, Dich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen DAS ANGEBOT FÜR DICH In dieser Position hast Du die Chance, Führungsverantwortung zu sammeln und die Zukunft des Lagers aktiv mitzugestalten.
IHRE NEUE HERAUSFORDERUNG Verantwortung für das zukünftige Portfolio- und Sortimentsmanagement und die Gestaltung der Preispolitik Entwicklung und Implementierung von Sortimentsstrategien in enger Abstimmung mit den Fachbereichsleitern sowie die Umsetzung der abgeleiteten Maßnahmen Ideengeber / Innovator für Sortimentsgestaltung, Prozesse, Nachhaltigkeitsthemen; Schnittstellenmanagement Verantwortung für die Sicherung des Rohertrags (Umsatz, Handelsspanne, Einkaufskonditionen) Als Mitglied im Führungskreis der BIO COMPANY führen Sie ein 20-köpfiges Team mit vier Direkt Reports DAS BRINGEN SIE MIT Betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbare kaufmännisch-betriebswirtschaftliche Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Leitungsfunktion im Lebensmitteleinzelhandel mit Filialsystem Verständnis für den Handel, eine hohe Affinität zu Lebensmitteln, Einkaufs- und Verhandlungserfahrung im Bereich Sortimentsgestaltung aus der Lebensmittelbranche, idealerweise Frische Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zielorientierung und Einsatzbereitschaft Motivation und Neugier, innovative Sortimentsbereiche aufzuspüren und Prozesse aktiv mitzugestalten DAS ANGEBOT FÜR SIE Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem innovativen und anspruchsvollen Unternehmensumfeld am trendigen Food Standort Berlin einen maßgeblichen Beitrag zu kreativen und innovativen Sortiments- und Einkaufstrategien sowie zur Unternehmensentwicklung leisten zu können.
IHRE NEUE HERAUSFORDERUNG Sie verantworten den gesamten Bereich Einkauf (Rohwaren, Verpackung, technischer Einkauf) und Logistik Durch gezieltes, proaktives Lieferantenmanagement und Kontraktverhandlungen sichern Sie nicht nur den Warenfluss, sondern auch den Rohertrag des Unternehmens Sie erarbeiten neue Strategien zum globalen Sourcing, qualifizieren und entwickeln neue Lieferanten weltweit Sie führen, motivieren und qualifizieren ein Team von etwa 20 Mitarbeiter:innen DAS BRINGEN SIE MIT Sie besitzen einige Jahre Erfahrung in vergleichbaren, leitenden Funktionen in einem produzierenden Unternehmen Sie haben eine kaufmännisch-betriebswirtschaftliche Ausbildung oder ein vergleichbares Studium beendet Sie verfügen über fundierte Kenntnisse im Einkauf und Lieferantenmanagement sowie ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsstärke DAS ANGEBOT FÜR SIE In dieser Position haben Sie die Gelegenheit, Ihre Expertise im Einkauf und Ihre Führungskompetenz unter Beweis zu stellen.
IHRE NEUE HERAUSFORDERUNG Sie berichten direkt an den Geschäftsführer und führen ein fünfköpfiges Einkaufsteam Sie verantworten den gesamten Einkaufsbereich, der neben der Beschaffung von Rohwaren und Verpackungsmaterialien auch den technischen Einkauf sowie den Einkauf von Dienst-, Bauleistungen sowie Investitionsgütern umfasst Sie arbeiten kontinuierlich an der Optimierung der Einkaufsprozesse und Konditionssysteme Sie führen Preis- und Vertragsverhandlungen, Vertragsabschlüsse und Jahresgespräche durch DAS BRINGEN SIE MIT Sie haben ein betriebswirtschaftliches oder technisches Studium oder eine vergleichbare Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und verfügen über einige Jahre Berufserfahrung in leitenden Einkaufsfunktionen Sie besitzen fundierte Kenntnisse im Handels- und Vertragsrecht, haben mehrere Jahre praktische Erfahrung in der Verhandlung von Kontrakten mit Lieferanten und verfügen über gute Kenntnisse in der Lebensmitteltechnologie Sie beherrschen die gängigen Office-Programme sowie vorzugsweise SAP Sie treten kompetent und verhandlungssicher auf, verstehen es Ihr Team zu motivieren und denken langfristig und unternehmerisch DAS ANGEBOT FÜR SIE In dieser Führungsposition haben Sie die Gelegenheit, Ihr Einkaufsgeschick unter Beweis zu stellen, eigene Ideen einzubringen und die Weiterentwicklung des Unternehmens aktiv mitzugestalten.
Dadurch stärken wir die ökologische Landwirtschaft und schaffen eine wichtige Voraussetzung für die Sicherung einer artenreichen und lebenswerten Umwelt. Wir suchen ab Januar einen Praktikant (m/w/d) im Einkauf. Während Ihres (Pflicht-)Praktikums erhalten Sie umfangreiche Einblicke in den (strategischen) Einkauf von Rohstoffen und unser Beschaffungswesen.
Dadurch stärken wir die ökologische Landwirtschaft und schaffen eine wichtige Voraussetzung für die Sicherung einer artenreichen und lebenswerten Umwelt. Wir suchen ab Januar einen Praktikant (m/w/d) im Einkauf. Während Ihres (Pflicht-)Praktikums erhalten Sie umfangreiche Einblicke in den (strategischen) Einkauf von Rohstoffen und unser Beschaffungswesen.